Dioktyyliadipaatti on tyypillinen orgaaninen kylmää kestävä pehmitin. Dioktyyliadipaattia valmistetaan adipiinihapon ja 2-etyyliheksanolin reaktiolla katalyytin, kuten rikkihapon, läsnä ollessa.DOA tunnetaan erittäin tehokkaana monomeeriesteripehmittimenä.